GAK PAKE RIBET | BOLU PANGGANG 4 TELUR ENAK EMPUK DAN LEMBUT

 

Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak dan simpel, bolu panggang 4 telur yang enak dan empuk. Cocok banget untuk cemilan bersantai dirumah sambil minum teh, yuk langsung aja direcook resepnya.

RESEP BOLU PANGGANG 4 TELUR

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat bolu panggang yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

4 btr telur ayam
150 gr gula pasir
1 sdt Sp
½ sdt vanila esens
150 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
½ sdt baking powder
1 sachet susu kental manis
100 gr margarin
50 ml minyak goreng

Secukupnya almond slice dan keju parut untuk toping
Loyang tulban 22

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama lelehkan margarin dan minyak goreng dengan cara di tim, aduk rata kemudian  sisihkan.
2. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gua pasir, Sp dan juga vanila esens. MIxer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah hingga kecepatan tinggi hingga mengembang, kental putih dan berjejak.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Masukkan susu kental manis dan juga margarin yang sudah dilelehkan, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Aduk rata menggunakan spatula, kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi carlo.
6. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalam adonan. Beri toping almond slice dan keju parut.
7. Unuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 170° selama 40 menit.
8. Keluarkan dari oven dan dinginkan, lalu siap untuk dipotong dan sajikan.

 Nah ini dia RESEP BOLU PANGGANG 4 TELUR, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.